料理?

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【背脂魚介系】尾道正麺の作り方【レシピ】

尾道ラーメンは魚介系のスープに背脂が浮いたラーメンだと思いますが、マルちゃん正麺が安く売っていたので、これをベースに作ってみました。 ウメーーー。背脂がたまりませんな。 材料 ラーメンはマルちゃん正麺を使います。おそらく名...
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クラフト

【お手軽】自転車用CO2インフレーターで炭酸水作り【重曹/クエン酸】

重曹とクエン酸からCO2を作って炭酸水を作る方法を初めて試したのは8年前の2014年になります。この方法で安く炭酸が作れるのですが、欠点は準備と後片付けが面倒くさい事です。 もうちょっと簡単に炭酸水を作りたいと思って、自転車用...
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料理?

【業スー】イタリアビスケット3種【88円】

業スーで見つけたイタリアンビスケットです。3種類あったので、とりあえず全部買ってみました。1袋確か88円(税別)でした。安いねえ。 CIAO ITALIA MASTER BAKERS TRADITIONAL ITALIAN F...
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【業スー】即席ベジタコパンの作り方【レシピ】

業務スーパーで売っている素材を使って「即席ベジタコパン」を作りました。簡単に作れて、安く、健康に良さそうなので最近気に入っているメニューの一つです。 ベジタコパンはベジタブル・タコス・パンのこと。ピザトーストではありません。 ...
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【こってり】天下一品京都濃厚鶏白湯【即席カップめん】

巷で噂の天下一品 (こってり) のカップラーメンを買ってきました。既に食べた人のレビュー記事をネットで見ると、良い評価よりも「天下一品とは別物」という意見が多い感じです。 とは言っても、美味いか不味いかって言ったら、きっと美味...
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火・ストーブ

【100均】サクラチップで燻製してみました【スモーク】

100均で買ったサクラのスモークチップがあるので、これを使って燻製を作ってみました。 キャンドゥで何の気なしにコレを買ったのがきっかけ。燻製器を作ろうかな。 燻製器作り 凝ったスモーカーを作ろうかとも思ったのですが、まずは...
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【業スー】甘ナッツの塩気がたまらない【旨!】

業務スーパーでいつも「ハニーローストピーナッツ」を買っているのですが、新商品として「メープルカシューナッツ」と「メープルアーモンド」があったので試しに買ってみました。 値段はピーナッツの2倍しますが、見るからに美味そうです。 ...
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【業務スーパー】イナミ製菓のおはぎ【改造版】

お彼岸なので業務スーパーでおはぎを買ってきました。2個入って95円と、めちゃくちゃ安いです。2パック4個で税込み205円也。 でも、おはぎと言えばアレでしょ。 青のりのおはぎ 京都生まれの私としては、「おはぎ」と言えば「あ...
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【業スー】ドライロンガンって何?【滋養強壮】

業務スーパーで見つけた、ドライロンガンっていうのを買ってみました。 初めて見た食べ物(木の実)です。どんな味なんでしょうか。 DRY LONGAN ドライロンガンと書いてあります。購入価格は90円ぐらいでした。 ...
2021.10.08 2
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【旨い】手羽ラーメン【生麺】

手羽先ラーメンを作りました。基本的に二郎系や家系などのギトギトなのが好きですが、鶏の旨味が出たスープもたまにはイイものです。 写真の色がイマイチでした。 生麺 業務スーパーで売っている、3食入/スープ付の生ラーメンを使いま...
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