料理?

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【旨い】手羽ラーメン【生麺】

手羽先ラーメンを作りました。基本的に二郎系や家系などのギトギトなのが好きですが、鶏の旨味が出たスープもたまにはイイものです。 写真の色がイマイチでした。 生麺 業務スーパーで売っている、3食入/スープ付の生ラーメンを使いま...
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【業スー】即席・麻婆茄子麺【早 安 旨】

業務スーパーで買ってきた材料で即席・麻婆茄子麺 (mápó qié zi miàn)を作りました。 これは旨い!見た目も割と本格的ですよ。 材料 業務スーパーで売っているレトルト、冷凍食品、麺を使います。早く安く旨くが目標...
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【業務スーパー】オムライスの素【宮城製粉】

業務スーパーに行ったら「オムライスの素」を見つけたので試しに買ってみました。でもなぜ「チキンライスの素」でないのでしょうか? 卵とご飯でかんたん調理! ギョギョ!ギョムライスの素。 オムライスの素 業スーではおなじみの宮城...
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【業務スーパー】有機天津甘栗ごはん【インスタント】

業スーで売っている「有機天津甘栗」を買ってきました。このまま食べても美味しいのですが、コレを使って即席栗ご飯を作ってみたいと思います。 100g入って97円。殻むき不要。中国産です。 材料 殻を剥いた甘栗が100円程度で買...
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【時短】便利な業スーのマイバスケット【合理的】

業務スーパーでマイバスケット(エコバスケット・エコカゴ・マイカゴ)が売られてました。これは良さそう!ということで2つ確保。車で買い物に行くなら、コレ必携ですよ。 1個350円(税別)でした。家で洗濯物を入れたり、モノの整理に使...
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【100均】重曹とクエン酸で炭酸飲料の作り方(まとめ)【動画】

普通のワインからスパークリングワインを作る方法を納めた動画です。ワインに限らず、他の飲み物や、気の抜けたコーラでも同じです。水なら炭酸水が作れます。 (8:48) 概要 炭酸(CO2)の素は100均で売っているクエ...
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レビュー

【バウルー】ホットサンドメーカー【亜種】

子供の頃によく食べていたバウルーが食べたくなって、調理器具を買っちゃいました。 食パンを挟んで焼いて作るアレです。 バウルー亜種 バウルーという名前もすっかり忘れていたのですが、今ではたくさんの亜種が売られています。一般的...
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レビュー

【プロの食材】ヨコカンC&Cに行ってみた【面白い!】

業務スーパー以外のプロ用の食材店が近くに無いかとネット上で探してみたら、ヨコカンC&Cという店を発見。調査を兼ねて行ってきました。 ヨコカンC&C相模原店 ヨコカンとは横浜乾物のことらしい。 近所のプロ用食材...
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【米騒動】米形パスタでお茶漬けしたら・・・【米代替】

いつものように業スーでお米を買おうとしたら棚が空っぽでした。┐('д')┌・・・・・ってことで、先日ハラルショップで買ってきた米粒のようなパスタを食べることにします。 トルコ製のパスタです。ショートパスタっていうのかな。Rin...
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【非常食】10年前(2009年産)の米で炒飯を作る

2009年に買った無洗米を非常用として物置に置いてあるのですが、10年経った所で食べて見ました。10年経ったと言っても乾燥した物なので、腐敗とかは無いはずです。 非常時は、まずいとか言ってる場合じゃないので、古10米で十分だと...
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