料理？ | 自作☆改造☆修理の館（新館）

【旨】魚介系豚骨醤油うどん【早】

魚介系豚骨醤油ラーメンをうどんで作ってみました。冷凍うどんが旨いうどんは冷凍のうどんがお気に入りです。乾麺を茹でるよりも早い...

先日作ったハンバーガー用のビーフパティですが、焼くと縮んでしまうという想定外の結果となりました。今回は収縮を見込んで大きめに作りました。 ...

ハンバーガー用のビーフ100％・混ぜ物無しの冷凍ハンバーグが欲しくて自作してみました。そうこの感じ！マクドのハンバーグもこん...

2018/3/25 料理？ 4

業務スーパーで売っている商品を組み合わせて作る、トムヤムおやつラーメンです。ピリッと辛く、マイルドな酸味が美味しいです（´∀...

2018/2/11 料理？ 4

冬はやっぱり鍋がイイですね。ってことでシチュー鍋です。ビーフシチューを土鍋で作っただけみたいなもんですけどね。材料基...

2018/1/24 料理？ 4

業務スーパーでレトルトのグリーンカレーを買ったんですよ。そしたら・・・ 3パック入って、確か185円ぐらい。本格タイカレーで、...

ドン・キホーテで見つけた『うまかっちゃん黒豚とんこつ』です。関東地区で、これを置いている店はあまり無いみたい。鹿児島焦がしね...

2017/11/22 料理？ 10

寒くなってきたら、鍋がイイですね。温まるし、旨いし、作るのも簡単だし。ってことで、今回の鍋は『豚骨ニラ鍋』です。特長は豚骨ス...

2017/10/29 料理？ 2

大好きな豚骨醤油ラーメンです。いつもは豚骨ラーメンの粉スープと自作煮豚の煮汁を合わせて作っていますが、今回はもっと手軽に作れる方法を紹介しま...

2017/9/14 料理？ 4

高価な卵をもらったので、卵掛けごはんで食べてみました。ケースがプラスチックでないだけで、高級感が漂います。サ...