料理？【自主回収】旨い！鶏もどきの唐揚げ【大豆のお肉】
大豆ミート（ソイミート）で唐揚げを作りました。 油で揚げると、鶏むね肉を食べているのと間違えるぐらい近い味、食感になりますね。 大豆ミート 使ったのはマルコメのダイズラボ・大豆のお肉 ブロックタイプという商品。乾物なので、...
ジャンク
料理？
料理？【業務スーパー】鍋用スープで鶏白湯醤油ラーメンを作る
業務スーパーで売っている鍋用のスープを使って、「鶏パイタン醤油ラーメン」を作ってみました。目指すところは天下一品のこってりの味です。というのも天下一品のこってりは鶏ベースなんですよね。 この鍋の素も、とろみのある濃厚スープが中...
電子工作急須で加湿
急須型の小さい加湿器を作りました。お湯が湧いているように見えますが、超音波で水を振動させて出ています。市販のプラスチック製加湿器とは違い、急須ってのがイイ。 急須は10年以上前にダイソーで買ったもの。 作り方 ミストメーカー 心...
料理？【業務スーパー】大豆ミートバーガー【1分クッキング】
業務スーパーで売っている材料だけを使って作る「大豆ミートバーガー」です。火を加えず、バンズに挟むだけなので、最速1分で作れます。 早い・旨い・安い・大豆ミートチーズバーガーです。（ハンバーガーではありません。） 大豆ミートと...
料理？simicon － 数の子の食感
こんにゃくを冷凍したものを凍みこんにゃく（氷こんにゃく）と言うそうで、コリコリした食感に変わり、いつも食べているこんにゃくとは全く別の食べ物になります。 業スー焼き肉のタレで味付けしてみたら美味しいかも？ コリコリ そもそ...
電子工作余り物でセンサーライトを作る
DC12V用のつもりで買ったモーションセンサーが、実はAC100V用だったと分かったので、これをガレージに取り付けて使うことにしました。 全て不用品利用。ガレージにこれがあると意外と便利です。 モーションセンサー 点かなく...
料理？業務レトルトカレーが旨い！
レトルトカレーに抱いていたイメージは「安くて早いけど、旨くない」だったんですが、業務スーパーのカレーはちょっと違います。「安くて早くて、旨い」です。 レストラン仕様 おとなの大盛カレー コクと酸味の中辛 宮城製粉製 おとなの...
クラフトA3カラーレーザープリンターの捨て方
A3レーザープリンターを買い替えて、不要となったEPSON LP-8800Cを捨てたいのですが、さてどうしたものか。70kgの物体を動かすのも大変だし、カネで解決するにしても結構な処理費用が掛かりそうだし。 LP-8800C：...
料理？【旨】魚介系豚骨醤油うどん【早】
魚介系豚骨醤油ラーメンをうどんで作ってみました。 冷凍うどんが旨い うどんは冷凍のうどんがお気に入りです。乾麺を茹でるよりも早いですし、1個30円ぐらいで売っている茹でうどんと違って、つるっとして、腰があって旨い。 ...
3Dプリンター自作ビーフパティver.2完成！
先日作ったハンバーガー用のビーフパティですが、焼くと縮んでしまうという想定外の結果となりました。今回は収縮を見込んで大きめに作りました。 冷凍ビーフパティ完成。大成功！ 枠を作り直し 前回、焼くと10mm程度縮む事が分かっ...