料理？ 【※粉】グルテンフリーのお好み焼じゃけぇ【※麺】
米粉、米麺を使った、お好み焼を作りました。お好み焼も色々ありますが、広島のやつです。リーキーガットになるといけんけぇ、小麦粉を使わんようにしとるんよ。 やきそば麺は小麦じゃけ、米麺に替えにゃぁいけまぁ。 段取り良くやれば、フライパンひとつで...
ジャンク
料理？ 
一般 【デジャヴ】7月7日 東京都知事選挙 【まさかの結果】
この記事は投票日の1週間ほど前に下書きを書いています。さて、結果はどうなんでしょう。 ワイロ大学卒という、緑のたぬきになってしまうのか。 →なってしまいました。開票結果（24.7.8. 5:03am） 自由・健康・豊かさ 東京都民の幸せを第...
料理？ 【健康第一】業スーの米系麺食べ比べ【グルテンフリー】
小麦を絶ったら花粉症などのアレルギー症状が無くなったという話をよく聞きます。なかなか簡単には止められないのですが、まずは小麦粉から作られた食品を米粉製に代えられないかと思い、米系の麺類を買ってみました。 タイビーフンとVINA PHO。業務...
料理？ 【早い】極太やきそば麺で家系ラーメン作り【旨い】
最近気に入っている業スー食材のひとつが、はつかり麺の「太麺焼きそば」です。これまでは1玉25円ぐらいの麺を買っていましたが、最近はこれ一択。粉ソース付きで3玉100円ぐらい。 何よりも極太の麺がもちもちしていて旨い！この麺をラーメンに入れて...
PC・スマホ 【嘘】偽の偽は偽（フィッシングメール）【2306】
凄い偽メールが来るようになりました。「偽メールによる不正送金を防ぐために本人確認してください」という偽メール。ややこし過ぎる。 怪しいメールはプロパティでfromをちゃんと調べたほうがイイですね。 偽の偽は偽 西日本シティ銀行も上の住信SB...
レビュー 【100均】キャンドゥで買った作業用ベルト【ナニコレ】
先日キャンドゥで220円のベルトを買ったんですよ。GIベルトっていうやつです。バックルの仕上げがきれいだったので、作業ズボン用にイイかと思いましてね。 以前は（どこの100均か忘れましたが）110円で売ってました。もう値段が合わないのかな。...
料理？ 【日拉科研】日本ラーメン科学研究所 とは【レビュー】
なんか、あれこれウンチクがすごい冷凍ラーメンを買いに行ってきました。 「家で食べるラーメンの到達点」だそうです。冷凍即席ラーメン3食で1,000円。 日本ラーメン科学研究所 この大げさな店名はさておき、スープで麺を茹でるのが画期的なんだって...
3Dプリンター 【モジュール専用ケース】バッテリー充電コントローラー【Vol.3】
モジュール専用ケース作り第3弾はバッテリー充電コントローラー用です。Aliで$3.62で買った製品なんですが、通電して試す前にケースを作ってしまいました。 露出させる必要の無い部分を覆う形としました。 ケースの設計 露出させるべき部品は7セ...
料理？ 【業務スーパー】ブシ系ラーメンを作る【つけ麺スープ】
以前、【業スー】魚介系つけ麺スープ＋冷凍うどんが旨い【即席】の記事を書きました。今回はこのつけ麺スープを使って、汁ラーメンを作ってみたいと思います。 この冷凍うどんをこのスープでつけ麺にすると旨いのですが、ラーメンでも旨いはず。 インスタン...
料理？ 【業スー】魚介系つけ麺スープ＋冷凍うどんが旨い【即席】
業務スーパーで売っている濃厚魚介しょうゆ味のつけ麺スープをラーメンでなく、冷凍うどんで食べると旨いというネタです。 しかも電子レンジだけで即席調理できるので簡単に胃袋を満たせます。 食材 まずはつけ麺スープ。「濃厚魚介しょうゆ味」ストレート...