コンビニやスーパーで売っている「和風ツナマヨおにぎり」を作ってみました。炊き込みご飯で握って、パリッとしていない海苔が「和風ツナマヨ」の特徴かと思います。
左：焼海苔バージョン 右：味付け海苔バージョン
飯炊き
かやくご飯のように、出汁醤油で炊き込むのが良いと思いますが、少量のかやくご飯を炊くのはなんか非合理的な感じがします。で、いつも通り普通に5合炊くことにしました。
いつも5合炊いて、1膳ごと冷凍する派です。
炊きあがり。このIKEAのしゃもじ、全くご飯が付かず、立てられるのでイイですよ。
ツナマヨ
業務スーパーで3個パック200円ぐらいのツナ缶です。
しっかり油を切ります。私はいつも缶の蓋でプレスします。
マヨネーズを適当にブリブリと。
醤油も数滴加えて混ぜ合わせます。
ごはん
炊き込みご飯にしなかったので、後から味を付けて混ぜごはんにします。
めんつゆ。甘さの加減が丁度いいので、本つゆが一番好きです。
みりん（風調味料）。業務スーパーで購入しました。
砂糖を少し加えて混ぜ合わせます。
酢飯を作るように、手早く混ぜます。
見た目は黒酢のシャリのような感じです。
おにぎり
あとは握るだけ。ツナマヨは缶の1/4程度を入れました。
上からご飯を被せて、握ります。
これも業務スーパー。基本的におにぎりは味付け海苔が好きです。
和風ツナマヨの場合は普通の焼き海苔の方が売ってる味に近いです。
美味いです！
コメント
これは美味しそうですね、ちゃちゃっとご飯を食べたいときはおにぎりが最高です
忙しいとき、よくそんな食べ方をしました
ツナマヨいいですね、焼き海苔も美味しいです
自分は、海苔がパリパリはあんまり得意ではありません・・・変かな？
しなしな海苔で、中身はかりかりの小梅が好きです・・・これも変かな？
一年間ありがとうございました、良いお年をお迎えください
あ～ちゃんも一年間ご苦労様でした
いつもありがとうございます。
海苔はパリパリもしっとりも好きですが、和風ツナマヨはしっとりがイイですね。
今年1年間ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
昨日これみて
朝食べようと予約設定しました笑
ツナマヨ作ろうとも思わなかったので
美味しく作れました笑
缶の油をすてずに作ると
匂いが直接きてカツオ！てなりますね
あけましておめでとうございます
おかかマヨって手もあるのかなって思いました。
マヨ好きなので消費が早いです＾＾
今年もよろしくお願いいたします。