業務スーパー

【バウルー】ホットサンドメーカー【亜種】

子供の頃によく食べていたバウルーが食べたくなって、調理器具を買っちゃいました。食パンを挟んで焼いて作るアレです。バウルー亜種バウルーという名前もすっかり忘れていたのですが、今ではたくさんの亜種が売られています。一般的にはホットサンドメ...

2020.04.12 2

レビュー料理？

【プロの食材】ヨコカンC&Cに行ってみた【面白い！】

業務スーパー以外のプロ用の食材店が近くに無いかとネット上で探してみたら、ヨコカンC&Cという店を発見。調査を兼ねて行ってきました。ヨコカンC&C相模原店　ヨコカンとは横浜乾物のことらしい。近所のプロ用食材店ウチから車で30分程度で行け...

2020.03.25 2023.08.20 4

レビュー料理？

【米騒動】米形パスタでお茶漬けしたら・・・【米代替】

いつものように業スーでお米を買おうとしたら棚が空っぽでした。┐('д')┌・・・・・ってことで、先日ハラルショップで買ってきた米粒のようなパスタを食べることにします。トルコ製のパスタです。ショートパスタっていうのかな。Rinoってブランド...

2020.03.04 12

料理？

【モスク】東京ジャーミイに行ってきた【日土友好】

先日、東京ジャーミイ・トルコ文化センターという、代々木上原近くにあるモスクを見に行って来ました。ここはイスラム教の神聖な場所ですが、割と自由に出入りできます。代々木上原駅から5分ぐらいの所にあり、塔が見えるのですぐに分かります。モスク ...

2020.02.06 0

一般

【非常食】10年前（2009年産）の米で炒飯を作る

2009年に買った無洗米を非常用として物置に置いてあるのですが、10年経った所で食べて見ました。10年経ったと言っても乾燥した物なので、腐敗とかは無いはずです。非常時は、まずいとか言ってる場合じゃないので、古10米で十分だと思うんです。 ...

2019.11.26 2

料理？