料理？【早い】極太やきそば麺で家系ラーメン作り【旨い】
最近気に入っている業スー食材のひとつが、はつかり麺の「太麺焼きそば」です。これまでは1玉25円ぐらいの麺を買っていましたが、最近はこれ一択。粉ソース付きで3玉100円ぐらい。 何よりも極太の麺がもちもちしていて旨い！この麺をラーメンに...
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庭・花・犬【速報】庭のネズミ捕獲作戦【大成功！】
ネズミの捕獲に成功しました！まずは動画をご覧ください。（鼠が苦手な方は見ないでね） 捕まえたはイイけど・・・・・さて、どうするかな。 駆除したはずが 話を遡ると、先日擁壁の際に電線を埋めました。その時にネズミの巣穴を見つけて石を詰めた...
料理？【日拉科研】日本ラーメン科学研究所 とは【レビュー】
なんか、あれこれウンチクがすごい冷凍ラーメンを買いに行ってきました。 「家で食べるラーメンの到達点」だそうです。冷凍即席ラーメン3食で1,000円。 日本ラーメン科学研究所 この大げさな店名はさておき、スープで麺を茹でるのが画期的なん...
庭・花・犬【毒入り危険】庭のネズミ？退治【捕獲作戦】
先日、IPカメラに送る電線を擁壁の側を掘って埋めたのですが、その時ネズミの通り道と思われる空洞を数か所見つけました。そういう所はできるだけ石を詰めて埋めました。 100V電線は奥のヨド物置の下から左手前の花壇の方へ通してあります。 ネ...
料理？【業務スーパー】ブシ系ラーメンを作る【つけ麺スープ】
以前、【業スー】魚介系つけ麺スープ＋冷凍うどんが旨い【即席】の記事を書きました。今回はこのつけ麺スープを使って、汁ラーメンを作ってみたいと思います。 この冷凍うどんをこのスープでつけ麺にすると旨いのですが、ラーメンでも旨いはず。 イン...
料理？【業スー】魚介豚骨醤油そのまま【137円】
業務スーパーで初めて見つけた「懐かしの魚介豚骨醤油らーめん」です。いつも色々混ぜて「魚介系豚骨醤油ラーメン」を作っていますが、業スーで完成されたものが売っていたとは。 私は初めて見ましたが、店によっては数年前から置いている定番商品みた...
料理？【業スー】ナッツ＆チョコ色々新商品【おいしい】
業務スーパーで新しい商品を見つけたので買ってみました。ドイツとロシアのチョコレート、それと甘いミックスナッツです。 どれもイケますよ。 チョコレート 板チョコです。ドイツの板チョコはビターを買ってみました。他のバージョンにミルクチョコ...
レビュー【安全】アクアリウム用CO2発生器を銀ボンに【改造】
炭酸水を安く手軽に作る方法の試行錯誤が続いています。Aliで色々漁っていたら、アクアリウム用のCO2発生器が売られていることを知りました。 重曹とクエン酸からCO2を作るための容器です。これを使えば簡単、安全です。 CO2 Gener...
料理？【背脂魚介系】尾道正麺の作り方【レシピ】
尾道ラーメンは魚介系のスープに背脂が浮いたラーメンだと思いますが、マルちゃん正麺が安く売っていたので、これをベースに作ってみました。 ウメーーー。背脂がたまりませんな。 材料 ラーメンはマルちゃん正麺を使います。おそらく名前からすると...
クラフト【お手軽】自転車用CO2インフレーターで炭酸水作り【重曹/クエン酸】
重曹とクエン酸からCO2を作って炭酸水を作る方法を初めて試したのは8年前の2014年になります。この方法で安く炭酸が作れるのですが、欠点は準備と後片付けが面倒くさい事です。 もうちょっと簡単に炭酸水を作りたいと思って、自転車用CO2を...