いつものスーパーで「マルちゃん正麺 つけ麺」を買ってきました。
魚介醤油豚骨＾＾ 5個パックが298円とお買い得でした。
つけ麺が食べたいというわけではなく
スープが魚介醤油豚骨の液体であることがこれを買った理由です。
液体のスープは粉スープより1ランク上ですよね。
麺は意識していなかったんですが、好みの太麺。これはうまそう。
この太さだと、ゆで時間は5分とのこと。
Contents
さて、具材を準備します。
レンモヤ。
冷蔵庫にあった小葱。
いつものメンマ。
そして前日に作った煮豚。
安いこま切れを醤油と砂糖で煮込んだもの。焼き豚もどき。
さて、タイトルにあるように、つけ麺だけど、つけません！
ラーメン鉢を温めてからスープを入れ、熱湯を加えます。
麺がイイ感じにゆで上がって
湯切り。
完成！
スープを薄めるお湯の量は普段より少し少なめに。
美味い！色が濃いですが、味はまろやか。鰹ダシと豚骨のハーモニーが最高です。
コメント
ほほぅ つけ麺をラーメンに仕立てたんですね
発売元も想定外の食べ方ですが 美味しそうですね
これからの季節は冷し中華にもなりそうですね
オジジさんこんばんは。
つけ麺って最後につけ汁をお湯で薄めて飲みますよね。
それなら最初から飲める濃さにしておけば普通のラーメンになると思ったんです。
ちょっと甘口ですが、美味しいですよ～
こんにちは～
なるほど、これは逆転の発想ですね。
つけ麺用タレって結構と濃いですから、ラーメン汁で使っても行けるかも知れません。
ところで、つけ麺版の正麺って、ラーメン版よりも安く売っているのですか？
もしそうなら、これは裏ワザ的な正麺の楽しみ方って事になりますね。(今度見てみます)
電子工作好きさんこんばんは。
スーパーでは正麺シリーズの2個箱入りのつけ麺と、冷やし中華が並べて置いてありました。箱入りのつけ麺は高級路線な感じで、割高でした。普通のラーメンは置いてなかったように思います。
液体スープで5個入り298円はまあ安いんじゃないでしょうか。
僕はコレ見て、ラ王のつけ麺を買いました。
もっきーさん、こんにちは。
ラ王のつけ麺はどうでした？
私は正麺の豚骨を買ってみようかと思ったのですが、袋の裏を見ると、
粉スープだったのでやめました。（醤油と塩は液体スープなのに）
今日ラ王をoink!さん同様につけ麺でなくラーメンとして食べました。
魚介が効いた液体スープで、太麺なので美味しかったですよ。
もっきーさん、こんにちは。
ラ王もよく似たコンセプトなんですね。どっちが先なんでしょ。
今度見つけたら買って食べ比べてみたいと思います。情報ありがとうございました。