つけ麺をつけない!

いつものスーパーで「マルちゃん正麺 つけ麺」を買ってきました。

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魚介醤油豚骨^^ 5個パックが298円とお買い得でした。

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つけ麺が食べたいというわけではなく

スープが魚介醤油豚骨の液体であることがこれを買った理由です。

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液体のスープは粉スープより1ランク上ですよね。

麺は意識していなかったんですが、好みの太麺。これはうまそう。

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この太さだと、ゆで時間は5分とのこと。

さて、具材を準備します。

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レンモヤ。

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冷蔵庫にあった小葱。

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いつものメンマ。

そして前日に作った煮豚。

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安いこま切れを醤油と砂糖で煮込んだもの。焼き豚もどき。

さて、タイトルにあるように、つけ麺だけど、つけません!

s-seimen009ラーメン鉢を温めてからスープを入れ、熱湯を加えます。

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麺がイイ感じにゆで上がって

s-seimen011湯切り。

完成!

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スープを薄めるお湯の量は普段より少し少なめに。

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美味い!色が濃いですが、味はまろやか。鰹ダシと豚骨のハーモニーが最高です。

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『つけ麺をつけない!』へのコメント

  1. 名前:オジジ 投稿日:2016/07/01(金) 16:59:10 ID:066ea3691 返信

    ほほぅ つけ麺をラーメンに仕立てたんですね
    発売元も想定外の食べ方ですが 美味しそうですね
    これからの季節は冷し中華にもなりそうですね

  2. 名前:oink! 投稿日:2016/07/01(金) 19:58:22 ID:c93793120 返信

    オジジさんこんばんは。
    つけ麺って最後につけ汁をお湯で薄めて飲みますよね。
    それなら最初から飲める濃さにしておけば普通のラーメンになると思ったんです。
    ちょっと甘口ですが、美味しいですよ~

  3. 名前:電子工作好き 投稿日:2016/07/02(土) 17:08:42 ID:4341e096d 返信

    こんにちは~

    なるほど、これは逆転の発想ですね。
    つけ麺用タレって結構と濃いですから、ラーメン汁で使っても行けるかも知れません。
    ところで、つけ麺版の正麺って、ラーメン版よりも安く売っているのですか?
    もしそうなら、これは裏ワザ的な正麺の楽しみ方って事になりますね。(今度見てみます)

  4. 名前:oink! 投稿日:2016/07/02(土) 21:02:04 ID:8bc5c83ff 返信

    電子工作好きさんこんばんは。
    スーパーでは正麺シリーズの2個箱入りのつけ麺と、冷やし中華が並べて置いてありました。箱入りのつけ麺は高級路線な感じで、割高でした。普通のラーメンは置いてなかったように思います。
    液体スープで5個入り298円はまあ安いんじゃないでしょうか。

  5. 名前:もっきー 投稿日:2016/07/09(土) 23:30:11 ID:e04b08e0a 返信

    僕はコレ見て、ラ王のつけ麺を買いました。

  6. 名前:oink! 投稿日:2016/07/10(日) 06:51:32 ID:0607fa2e9 返信

    もっきーさん、こんにちは。
    ラ王のつけ麺はどうでした?
    私は正麺の豚骨を買ってみようかと思ったのですが、袋の裏を見ると、
    粉スープだったのでやめました。(醤油と塩は液体スープなのに)

  7. 名前:もっきー 投稿日:2016/07/11(月) 01:59:15 ID:f10c769e5 返信

    今日ラ王をoink!さん同様につけ麺でなくラーメンとして食べました。
    魚介が効いた液体スープで、太麺なので美味しかったですよ。

  8. 名前:oink! 投稿日:2016/07/11(月) 07:39:48 ID:1bcaeaab8 返信

    もっきーさん、こんにちは。
    ラ王もよく似たコンセプトなんですね。どっちが先なんでしょ。
    今度見つけたら買って食べ比べてみたいと思います。情報ありがとうございました。